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# 天神鱧

防府名物『天神鱧』

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- [【令和8年7月26日（日）開催 うめてらす鱧まつり】『天神鱧弁当販売』のお知らせ](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/【令和6年7月28日（日）開催-うめてらす鱧まつり】/) - 令和8年7月26日（日）にまちの駅うめてらすで『天神鱧弁当』の販売を行います。はも塾加盟店の職人が作る特製弁当
- [割烹　いちはな](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/ichihana/) - 気軽な気分で本格日本料理が味わえる割烹料理の店 全国通販、テイクアウト情報 全国通販 天神鱧「鱧しゃぶセット」
- [【令和8年6月20日開催ハモフェス】『ハモしゃぶ無料ふるまい』＆『天神鱧弁当販売』のお知らせ](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/【令和５年7月1６日開催ハモフェス2023・防府みなと/) - 令和8年6月20日（土）開催の『ハモフェス』イベント内でハモしゃぶ無料ふるまいと「はも塾加盟店」による『天神鱧
- [料亭　桑華苑](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/soukaen/) - 櫻の名所・桑山公園の麓に建つしっくいと檜造りの純日本家屋の料亭です 全国通販、テイクアウト情報 全国通販 天神
- [割烹　中谷](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/nakatani/) - 創業して100年の老舗の割烹料理のお店 全国通販、テイクアウト情報 全国通販 天神鱧「鱧しゃぶセット」（3～4
- [食楽彩園　咲果庄](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/sakasyo/) - 日本料理を気軽に楽しめるお店です 全国通販、テイクアウト情報 テイクアウト 天神鱧「鱧しゃぶセット」（1セット
- [お食事処　兆](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/kizashi2/) - 四季折々の素材を、一品一品丹精こめて仕上げています。結婚式2次会や各種宴会も行っていますので、ご予算やご希望に
- [ふぐ処　佐じか](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/sajika2/) - 山口県名物ふぐ料理、防府名物天神はも料理をリーズナブルなお値段で提供しています 店舗情報 店舗名 ふぐ処 佐じ
- [味のおもてなし　浜](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/hama2/) - 地魚を使った一品料理と懐石料理のお店 店舗情報 店舗名 味のおもてなし 浜 電話番号 0835-23-7710
- [割烹料理　田中屋](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/tanakaya2/) - 明治33年創業の割烹料理のお店です 店舗情報 店舗名 割烹料理 田中屋 電話番号 0835-22-1575 住
- [商品のご案内（みそ加工品）](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/商品のご案内（みそ加工品）/) - 地魚を使った一品料理と懐石料理が人気のお店『味のおもてなし浜』監修の「鱧の大葉みそ」（みそ加工品）。山口県産味
- [商品のご案内（はものまぜご飯の素、はものちらしずしの素、はもせんべい）](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/商品のご案内（はものまぜご飯の素、はものちら/) - 令和9年春に25年に一度の「式年大祭」を迎える防府天満宮にもっと多くの人が訪れますように…と、丸久・防府商工会

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- [TOP](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/) - 天神鱧とは 防府市内を流れる1級河川『佐波川（さばがわ）』から豊かな栄養が流れ込む防府沖で水揚げされた『鱧』を『はも塾』で腕を磨いた職人が調理した料理を『天神鱧』と呼びます。
- [全国通販](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/zenkoku/) - 天神鱧「鱧しゃぶセット」全国通販 はも塾の職人が捌いた鱧を日本全国どこでも楽しんでいただけます。防府名物天神鱧
- [テイクアウト](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/takeout/) - 天神鱧「鱧しゃぶセット」テイクアウト 自宅でのんびり鱧しゃぶを食べたい！そんなあなたにテイクアウト版もご用意し
- [鱧しゃぶと作り方](https://tenjin-hamo.visit-hofu.jp/hamosyabu/) - 鱧しゃぶ・雑炊の食べ方（基本） ※店舗によってセット品が異なります。 店舗一覧

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